Salata de boeuf

de trifadalia in Salate, 3 Aug 2018 | 3493 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 200 gr carne de vitel
  • 300 gr maioneza
  • 50 gr mustar
  • 200 gr castraveti murati
  • sare
  • piper
  • 1/2 de gulie
  • 1/2 de telina
  • 1 ou
  • 1 lingurita de maioneza
  • ulei pentru maioneza
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Se fierb cartofii impreuna cu carnea si zarzavaturile. Cartofii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Se procedeaza la fel si cu carnea si cu zarzavaturile. Castravetii murati in otet sau saramura scursi de zeama sunt taiati si ei in felii subtiri.

Din ou, mustar si ulei se face maioneza care se adauga peste zarzavaturile taiate. Se asezoneaza de sare si piper dupa gust. Se amesteca bine apoi, se asaza pe platou.

TIPS-URI

1

pentru un gust mai bun al maionezei se poate pune in ea cateva picaturi de zeama de lamaie sau sare de lamaie diliata cu apa

2

daca la maioneza se foloseste ulei de masline, ea va avea un gust si aroma mai aparte

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf