Salata de ardei iuti

de Lau in Conserve, 28 Noi 2019 | 6900 vizualizari

 

M-am inspirat de la blogul Caietul cu retete

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei iuti
  • 500 g gogosari
  • 2-3 kapia
  • 500 g ceapa
  • 500 ml apa
  • 500 ml otet
  • 500 g zahar
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 1 legatura telina(frunze)
  • boabe de pier si mustar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti:

Ardeii de diferite culori pentru un contrast frumos, ii spalam si ii tocam rondele, feliute, dupa preferinte.

Ceapa o curatam si o taiem fideluta sau rondele.

La fel procedam si cu kapia si gogosari.

Intr-un vas adaugam restul de ingrediente si punem pe foc sa fiarba 2-3 clocote (sa se topeasca zaharul)

Indepartam frunzele de telina, la final lasam cca 5 min sa se tempereze.

Intre timp amestecam ardei cu ceapa si asezam in borcanele spalate si uscate.

Turnam lichidul fierbinte, infiletam capacele, invelim cu o patura pana a 2 zi cand le vom depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conserva de vinete cu ardei si usturoi pentru iarna