Salata de andive cu somon afumat

de anca_rm in Salate, 19 Sep 2013 | 8327 vizualizari

 

Este o salata cu peste delicoasa. In loc de andive se poate folosi salata .

 

INGREDIENTE

  • 2 andive potrivite
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • un ardei
  • castraveti 3-4 de marime medie
  • o rosie mare
  • 100 gr somon
  • ulei masline 2 linguri
  • otet balsamic 1 lingura
  • branza telemea 50 gr
  • samburi de floarea soarelui ( optional )
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de andive cu somon afumat:

Andivele ca sa nu fie amare trebuie tinute pentru 20 minute in apa rece .

Curatam si feliem morcovii, ceapa, ardeiul , castravetii  . Intr-un bol le punem pe toate si presaram putina sare ( atentie la sare , daca branza pe care o veti pune este sarata atunci nu trebuie sare multa , doar foarte putina )  . Taiem si andivele si le adaugam . Peste ele punem otetul balsamic, uleiul de masline si amestecam  usor. Taiem si rosia si o punem  in bol .

Urmeaza branza taiata cubulete . Toate le amestecam , dar foarte usor ca sa nu se rupa branza si sa  nu se zdrobeasca rosia.

Deasupra preasaram samburii de floarea soarelui si punem bucati de somon ( aici este la alegerea d-voastra, se poate pune somon mai mult sau mai putin ) .

 

 

 

TIPS-URI

1

branza poate sa fie de care doriti

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Angelina_Elena 1

19.09.2013, 20:11

Lia_ 1

19.09.2013, 20:13

si eu am gatit azi somon

anca_rm 1

20.09.2013, 13:44

multumesc tuturor pentru apreciere

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de andive cu fasole rosie si castraveti murati