Salata cu ton marca "Sangria"

Avocado se curata si se taie felii, se pune intr-un bol, se stropeste cu multa zeama de lamaie, se adauga o lingura de ulei de masline si se lasa la rece 40 de minute.

Pe un platou se aseaza frunzele de rucola, se adauga ceapa verde tocata, apoi maslinele feliate, ardeiul taiat julien, tonul scurs de zeama si feliile de avocado. Se decoreaza cu felii de ou fiert.

Se stropeste cu zeama de lamaie din belsug, putin ulei de masline, sare si piper.