Salata cu rucola

Rucola se aseaza in farfurie dupa ce a fost spalata. Oul fiert se taie in 4 sau 6 bucati, rosia se taie asemanator si se aseaza peste rucola. Carnea se taie marunt si se presara impreuna cu bacon-ul peste legume. Iaurtul se amesteca cu lamaita si 3-4 masline maruntite. Se aseaza dressing-ul la mijlocul farfuriei. Peste legume se mai presara parmezan razuit, putin ulei de masline si otet balsamic.