Salata cu pui si cartofi

de Rocsi in Salate, 21 Sep 2011 | 9925 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea(bitza)cu salata ei si am zis ca trebuie incercata.Este foarte buna si satioasa!!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia
  • 5-6 castraveciori murati
  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert tare
  • 1 lingura mustar
  • ulei(nu foarte mult ca se face doar putina maioneza)
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui si cartofi:

Pieptul de pui il spalam si il taiem in doua.

Il punem intr-o craticioara la fiert,cu un strop de sare si piper.

Curatam cartofii si morcovul.

Ii spalam bine si ii punem si acestia la fiert ,intr-o alta oala mai micuta.

Cand puiul este fiert ,scurgem apa din cratita .

Il lasam sa se racoreasca ,apoi il taiem niste cubulete mai mari.

La fel procedam cu cartofii si morcovul,dupa ce s-au fiert.

Ardeiul kapia il spalam,ii scoatem cotorul si semintele si il taiem patratele.

Castraveciorii ii taiem bucati potrivite.

Intr-un bol amestecam puiul,cartofii cu morcovul,castraveciorii si ardeiul kapia.

Fierbem un ou tare,apoi il lasam sa se racoreasca si scoatem galbenusul.

Intr-un bol amestecam galbenusul crud,1 lingura mustar si galbenusul fiert,dat prin sita.

Mixam bine pana se amesteca toate,apoi treptat punem ulei,putin cate putin.

La urma adaugam si zeama de lamaie.

Punem maioneza peste ingredientele taiate si invartim pentru ca maioneza sa cuprinda toate cele tocate.

Condimentam cu sare si piper dupa gust,apoi servim!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

ieri la 16:41

Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

ieri la 16:21

Desert la pahar cu căpșuni - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 11:15

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară