Ideala langa o friptura la gratar.
Porumbul il scurgem foarte bine de apa din conserva si il clatim sub jet de apa rece.
Ardeiul il curatam de nervuri si seminte si il taiem cuburi marunte.
Rosiile le spalam si le taiem la fel in cuburi marunte.
Ceapa o curatam si o feliem in felii cat mai subtiri.
Punem intr-un bol toate ingredientele de mai sus, putin ulei de masline, potrivim de sare si piper si la sfarsit adaugam patrunjel tocat.
Amestecam ingredientele si servim.
Pofta buna!