Salata cu morcov, macrou afumat si rucola

1. Frunzele de rucola se spala si se zvanta.
2. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea mare.
3. Amestecati legumele cu otet si ulei de masline.
4. Pestele se curata de piele si oase.
5. Eu nu arunc pielea de peste afumat, o voi folosi sa dau gust la o ciorba de peste.
6. Sarea se foloseste optional avem continut de sare in macrou, masline si ceapa marinata.
7. Rucola da gustul de picant si nu mai este nevoie de piper.
8. Decorati salata cu masline, ceapa marinata si bucatele de macrou afumat.

                                      Pofta buna !!!!