Salata cu legume coapte si feta

de RuxyRux in Salate, 15 Mar 2011 | 5484 vizualizari

 

Legumele coapte dau o nota aparte acestei salate delicioase, necesita putin timp, insa gustul merita pe deplin.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei capia
  • 2 dovlecei maricei
  • 7 buc ciupercute mici
  • 1 ceapa mica
  • 4 rosii
  • 3 oua fierte
  • masline
  • 1 salata verde
  • 50 gr branza feta
  • 1/2 lingurita zeama lamaie
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  •  Pentru dressing:
  • 1 cana iaurt
  • 1/2 lingurita otet de mere cu miere
  • sare
  • piper
  • 1/4 lingurita miere
  • 2 catei de usturoi  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu legume coapte si feta:

Coacem legumele pe rand, ciupercutele intai cu palarioara in jos, apoi cu palarioara in sus , in timpul coacerii in palariuta se va aduna suc pe care il vom folosi la salata.

Coacem dovleceii taiati pe lung in fasii subtiri, apoi vanata si ardeii. Punem si rosiile la copt apoi si ceapa.

Curatam salata si o amestecam cu legumele coapte, ouale fierte , maslinele si feta cubulete.

Pentru decor putem rula feta in feliute de dovlecel copt.

Servim la masa cu dressingul de iaurt...yamyyy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu legume coapte si feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui, telina,mere, morcovi si miez de nuca