Dragostea e o salata !!!!
Am avut doua pulpite de rata fierte in supa limpede. Am dezosat carnea fasiute si am preparat pane. Am mai adaugat cateva frunzulite, boabe de porumb, ardei si a iesit o salata pe cinste !!!!
INGREDIENTE
- 300 gr carne rata fiarta
- 2 oua
- 2 linguri faina
- 1 lingura otet
- 6 linguri lapte
- ulei pentru prajit
- 200 gr mix frunze verzi (valeriana, sfecla, salata iceberg)
- 1 cutie boabe porumb
- 2 ardei kapia
- 1 lingurita seminte chimen negru
- 1 lingura ulei masline
- 2 linguri zeama proaspata de lamaie
- sare
- piper
25comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu carne de rata pane:
- Carnea de rata se desface fasii. Sarati si piperati carnea.
- Cu ouale batute, sare, faina, otet, lapte, se prepara un amestec.
- Prin acesta, se da carnea si se prajeste pe ambele parti, in ulei incins.
- Scoateti carnea pe un servet de hartie sa absoarba surplusul de ulei.
- Spalati salata si o zvantati.
- Se curata ardeii, se spala si se taie rondele.
- Boabele de porumb se scurg de lichidul in care au fost conservate si se spala in mai multe ape.
- Amestecati ardeiul, salata verde, boabele de porumb, ulei, zeama de lamaie si sare.
- Decorati cu seminte de chimen negru.
- Serviti salata alaturi de carnea de rata pane.
TIPS-URI
1
Ouale se sparg separat si pe rand, intr-o farfurioara pentru a le verifica prospetimea.
2
Mai ales vara, se poate intampla sa stricati un preparat din cauza unui ou, nu tocmai proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne de rata pane" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
