Salată Caprese

de elucubratiiculinare in Salate, 17 Aug 2012 | 4734 vizualizari

 

O salată simplă în stil Capri, un adevărat simbol al bucătăriei italiene.

 

INGREDIENTE

  • 250 g mozzarella - 2 bile,
  • 3 roșii mari coapte,
  • 10 - 12 frunze mari de busuioc,
  • 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin,
  • 1/4 linguriță oregano uscat,
  • sare de mare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată Caprese:

Tăiem bilele de mozzarella în felii groase de aproximativ 1/2 cm. Spălăm roșiile și le tăiem la fel ca și mozzarella în felii groase de aproximativ 1/2 cm, păstrăm doar feliile de la mijloc, aruncăm capetele. Frunzele de busuioc se spală. Pe 2 platouri intercalăm feliile de roșii cu cele de mozzarella. Ornăm cu frunzele de busuioc. Presărăm oregano uscat și condimentăm cu sare. Stropim totul cu ulei de măsline. Servim cu pâine prăjită.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată Caprese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

BuniMaria 1

25.08.2012, 19:57

cristeena20 1

29.08.2012, 19:56

mmmm..cred ca e foarte buna..ador branza..ador busuiocul..ador rosiile...

Dana_Retetegg 1

19.11.2012, 19:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco