Salata boeuf floarea soarelui

de Sidy in Salate, 15 Feb 2011 | 6725 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Zarzavatul fiert de la o supa cu carne
  • 250 g carne fiarta
  • 150 g mazare verde
  • 3 castraveti murati
  • 1 gogosar murat
  • maioneza
  • 3-4 oua fierte
  • 3 cartofi fierti
  • 1 punga chips-uri
  • 50 g masline negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf floarea soarelui:

Zarzavatul fiert se taie marunt la fel si carnea fiarta.  Muraturile se taie si ele cubulete.

Maioneza se face dintr-un galbenus fiert, unul crud, o lingurita de mustar si 1/2 l ulei. Ouale fierte se razuiesc sau se taie cubulete mai putin un galbenus . Eu am "taiat" zarzavatul cu o sita pentru prajit cartofii...de care aveti si voi cu siguranta.

Cand toate ingredientele sunt gata se amesteca impreuna cu maioneza, adaugam sare si zeama de lamaie.

Punem salata pe o farfurie , in forma de cupola. Imprejur asezam chips-urile si deasupra salatei montam jumatati de masline negre fara samburi. Galbenusul fiert ramas il razuim deasupra maslinelor ca si cum ar fi polenul florii soarelui...Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu inele de calamar si vinegreta de rosii