Salata boeuf

de adriana_bobu in Salate, 25 Dec 2010 | 7857 vizualizari

 

Este preferata mea la Craciun.

 

INGREDIENTE

  • 2 piepturi pui
  • 4-5 morcovi
  • 4 radacini patrunjel
  • 2 teline potrivite
  • 3 cartofi roz
  • o lingura vegeta
  • 6-7 castraveti murati
  • un mar
  • 3 linguri mustar 
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3 oua fierte
  • un galbenus ou crud
  • 300 ml ulei
  • putina sare
  • 2 gogosari in otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Se fierbe carnea impreuna cu legumele in apa in care se adauga vegeta. Apoi se scot din zeama si se taie totul in cubulete mici, se amesteca si se adauga marul dat prin razatoarea mare, apoi maioneza facuta din cele 3 galbenusuri fierte , unul crud , ulei si mustar. Se adauga in timpul mixarii si zeama de lamaie. Dupa ce se amesteca bine maioneza cu celelalte componente se pune in diverse forme (platouri) salata si se orneaza cu gogosari si albusurile de la ouale fierte. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcov cu rosii cherry si crutoane