Salata asortata de vara

de RODIMUR in Salate, 1 Sep 2017 | 4381 vizualizari

 

O salată clasică la noi, la români, asortată cu ceea ce ne oferă vara, chiar dacă acum e pe terminate...

 

INGREDIENTE

  • 8 frunze de salată
  • 2 roșii
  • 2 castraveți
  • 1-2 ardei grași
  • 1-2 fire de ceapă verde
  • 1 legătură de mărar
  • 50 grame telemea
  • ulei
  • sare
  • oțet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata de vara:

Se taie telemeaua în cubulețe mici.

Mărarul se alege, se spală, se zvântă și se taie mărunt.

Se spală castraveții, se curăță de coji și se taie feliuțe subțiri.

Roșiile se spală și se taie feliuțe.

Ardeii se spală, se aleg de cotoare și semințe, după care se taie, rondele, sau fâșii.

Ceapa se curăță, se spală și se taie fin (inclusiv codițele).

Frunzele de salată se aleg, se spală, se zvântă și se taie fâșii subțiri.

După ce toate ingredientele au fost spălate și tăiate, se așează în straturi în bolul pregătit în prealabil, se condimentează cu mărar, sare, ulei și oțet, după gust și se amestecă ușor, pentru a nu terciui ingredientele. Se presară cubulețele de telemea, iar cine vrea, mai poate adăuga sferturi de ouă fierte tari.

Se poate servi ca atare, sau ca garnitură.

Cine vrea, mai poate adăuga 2-3 linguri de maioneză subțire, dar în acest caz, nu va mai folosi nici ulei, nici oțet.

TIPS-URI

1

La aceste ingrediente, se mai pot adăuga, în funcție de preferințe, ridichi și gogoșari.

2

Uleiul de măsline are un gust amar, așa că dacă nu vreți ca salata să fie astfel, folosiți ulei de floarea soarelui.

3

Adăugați treptat oțetul, puțin câte puțin, ca să nu scăpați prea mult.

4

Nu amestecați viguros salata, ca să nu o terciuiți. Este bine ca ingredientele să-și păstreze aspectul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

RODIMUR 1

03.09.2017, 16:29

Mulțumesc, Caroline!

kytz 1

04.09.2017, 07:46

RODIMUR 1

04.09.2017, 08:06

Mulțumesc, Kytz!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza