Salata a la russe

de violeta30 in Salate, 31 Dec 2019 | 2973 vizualizari

 

Bunatati pentru Craciun

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 5-6 morcovi mai mari
  • Castraveții murați
  • Gogoșari în oțet
  • O cutie mica de mazăre
  • Maioneză
  • Măsline, morcovi murați, castraveți si gogoșari pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata a la russe:

Punem la fiert legumele cu sare.
Între timp ne ocupam de maioneză (2 gălbenușuri crude, sare, zeama dintr-o jumatate de lamaie și 2 lingurițe de mustar se amestecă bine și se pune treptat ulei - aproximativ 500 ml).
Gogoșarii și castraveții murați se toacă mărunt (castraveții i-am dat prin răzătoare, pe partea cea mai mare), apoi se storc bine într-un tifon.
Într-un vas mare vom pune legumele fierte și tocate mărunt, castraveții și gogoșarii storși bine, mazărea bine scursă și la final maioneza. Amestecăm bine și apoi punem într-o formă după preferințe.
Vom orna după imaginație.

TIPS-URI

1

Castraveții, gogoșarii și maioneza se pun după gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata a la russe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ciuperci si ardei