Rulouri de pui cu cartofi in vas yena

Pieptul de pui se spala bine si se taie in 4 bucati.

se bate putin ca pentru  snitzel si se condimenteaza cu sare,piper si boia dulce.

ciupercile se spala si se feliaza.

pe fiecare felie de piept de pui se pun felii de ciuperci,o felie de ardei rosu si o felie de cascaval.

apoi acetea se ruleaza,se prind cu scobitori.

intr-un vas yena se pune putin ulei.

in el se pun rulourile.

pulepele se spala bine,se taie in 2 si se pun si ele in vas.

cartofii se curata,se spala si se taie cam in 6.

acestia se pun peste carne.

atat pulpele,rulourile si cartofii se condimenteaza cu sare,piper si boia.

se mai taie cateva felii de ardei rosu si ciupercile care raman si se pun peste carne si cartofi in yena.

intr-o cana cu apa se desface bulionul si se toarna uniform.

se dau la cuptor si se lasa1 ora ,o ora si 10 min.