Rulouri de legume cu mozzarella

de Oana in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2012 | 4059 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mozzarella Granarolo mini 1kg)
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 3-4 fire de busuioc proaspat
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 4 linguri de ulei de masline
  • Seminte de pin
  • Piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de legume cu mozzarella:

Ardeii se coc, se curata de pielita exterioara si se taie fasii late de 3 cm. Vanata si dovlecelul se feliaza si se coc pe gratar 2-3 minute. Se ruleaza cubulete de mozzarella in fasiile de legumele coapte. Se aseaza in mod egal pe 2 farfurii. Se prepara un dressing amestecand intr-un castronel otetul impreuna cu uleiul de masline, sare, piper. Se stropesc legumele cu mozzarella cu dressingul preparat anterior. Deasupra se presara semintele de pin, piper proaspat macinat si busuiocul tocat marunt.  

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de legume cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob cu legume