Rulouri cu nuca

de angy2007 in Dulciuri, 22 Sep 2012 | 6531 vizualizari

 

Multumesc bucatarasului Miremirc pentru reteta! Eu am schimbat umplutura, dar oricum au iesit foarte buni!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 cubulet drojdie
  • 60 g zahar
  • 60 g unt topit si racit
  • 1 ou
  • 1 praf de sare

Umplutura:

  • nuca macinata
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 lingurita cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu nuca:

Aluatul: drojdia o amestecam cu o lingura de zahar si putin lapte caldut; lasam sa creasca 10 minute.

Intr-un castron cernem faina, adaugam praful de sare, zaharul, untul topit si racit, oul, drojdia amestecata cu zahar .

Framantam pana se dezlipeste aluatul de pe maini si lasam la dospit 1 ora.

Dupa 1 ora de dospit, aluatul s-a dublat .

Umplutura : amestecam nuca macinata cu  zaharul si cacaua.

Intindem aluatul cu ajutorul sucitorului, apoi intindem umplutura peste aluat.

Rulam aluatul pe lungime si apoi, cu ajutorul unui fir de ata taiem rolurile.

Asezam rolurile intr-o tava unsa cu putin ulei si hartie pentru copt si le lasam inca 20 de minute la crescut .

Dam la cuptorul preincalzit pentru 15 minute sau pana cand vedeti ca se rumenesc putin .

Va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuib de viespe