Rulada pentru Paste

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 23 Feb 2011 | 11787 vizualizari

 

Pentru ca nu mai este asa de mult si se apropie Pastele, am sa va arat o rulada pe care am facut-o eu anume pentru aceasta sarbatoare...

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 500 ml lapte fiert
  • 5 oua
  • 5-6 linguri faina
  • 80 g unt
  • 100 g masline negre rondele
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutura:
  • 400 g branza cu smantana
  • 150 g sunca
  • ardei gras ( 2 culori)3 linguri maioneza
  • 2 oua fierte
  • 2 linguri maioneza
  • sare
  • piper
  • cozi de ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada pentru Paste:

Mixam bine de tot ouale, adaugam untul taiat cubulete, faina, condimentele si la sfarsit subtiem compozitia cu laptele. Tapetam o tava cu hartie de copt, pe care o ungem cu putin unt.Rasturnam blatul si aranjam rondelele de masline bine scurse , cat mai aliniate.Presaram patrunjelul verde deasupra , apoi dam tava la cuptorul dinainte incalzit si lasam sa se intareasca blatul, avand grija sa nu se arda.

Sunca si ardeii ii taiem in fasii iar frunzele de ceapa le spalam si le lasam la scurs. Branza cu smantana o amestecam bine cu maioneza, ouale razuite, sare si piper.

Dupa ce s-a copt blatul il scoatem din tava cu hartie cu tot si il rulam intr-un prosop de bucatarie umed si il lasam sa se raceasca. Cand s-a racit il derulam , scoatem hartia de copt si intindem bine crema de branza. Deasupra asezam fasiile de sunca, de ardei colorati si cozile de ceapa verde. Rulam cat mai strans rulada pe care o lasam in prosopul rulat sau intr-o folie la rece, in frigider, cateva ore. Deabia dupa aceea o taiem si o aranjam pe platou.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada pentru Paste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de conopida cu sunca in vasul roman