Rulada de porc cu prune

de Maria68 in Porc, 27 Sep 2012 | 4677 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,2 kg carne de porc (muschi)
  • 400 g prune
  • 4 mere
  • 1 pahar supa
  • 1 pahar smantana dulce
  • 4 linguri unt
  • 1 lingura amidon
  • sare , piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc cu prune:

Prunele se spala, se oparesc, apoi se inlatura samburii. Carnea de porc se taie pe jumatate si se bate cu ciocanul pentru snitele, astfel incat sa fie de 1 cm grosime.Se adauga sare si piper. Bucatile de carne se captusesc cu prune si felii de mere, se ruleaza cu grija si se leaga cu o sforicica sau cu scobitori.

Rulourile se rumenesc in tigaie, apoi se toarna supa si se inabusa. Cand rulourile sunt gata, se scot din tigaie, iar sosul ramas se adauga smantana dulce amestecata bine cu amidon. Se lasa sa fiarba cateva minute.

Inainte de servire se inlatura sfoara de pe rulou, se taie in felii, se pune pe un platou si se adauga sosul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc rulat