Rulada cu crema de vanilie

de nadina73 in Dulciuri, 5 Sep 2010 | 7890 vizualizari

 

Este o retata din copilarie mama ne face tare mult ,e si simpla si foarte usor de facut

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 4 linguri de faina
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri de apa rece
  • crema:
  • 4 linguri de faina
  • 400 lapte
  • 250 g zahar pudra
  • 1 sticluta esenta vanilie
  • 1 pachet de unt 250g
  • Glazura:
  • 100 ciocolata
  • 2 linguri de unt
  • 100 frisca lichida
  • decor:
  • bombonele inimioare roz si albe
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie:

Se fac doua blaturi,cantitatile sant pt un blat

Se separa albusurile de galbenusuri se bat bine, apoi se pune zaharul se mai bat dupa care se pun galbenusurile cu apa amestecate, iar apoi faina ,se amesteca usor cu o paleta de sus in jos .

Se unge o tava se pune folie de aluminiu sau hartie de copt ,se pune compozitia se coace 10-12  minute.Dupa ce s-a copt blatul se ruleaza intr-un prosop umed ,iar dupa ce s-a racit se umple cu crema

crema:

Se dizolva faina in putin lapte apoi se amesteca cu toata cantitatea de lapte si se pune pe foc pana se ingrosa,se amesteca in ea sa nu se prinda si sa se faca cocoloase (se numeste pep)

Se amesteca bine untul cu zahar pudra pana se face spuma dupa care se amesteca cu pepul racit foarte bine si cu vanilia

Se topeste ciocolata cu untul si frisca si se pune pe rulada ,se decoreaza cu inimioare sau ce bombonele doriti

Se lasa la rece 1-2 ore apoi se taie

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rulada cu zmeura