Rosti

Cartofii se curata de coaja,ii spalam si ii dam prin razatoarea mare,

Adaugam sare pe ei si lasam cca 5 min,

Intr-un vas batem ouale  cu sare si piper dupa gust,adaugam ceapa si patrunjelul  tocat marunt,cartofii scursi bine de zeama,

Adaugam ulei intr-o tigaie si cand s-a incalzit luam cate o lingura din compozitie,

Se prajesc pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant,