Rosii umplute cu crema de branza

Spalam bine rosiile, apoi cu un cutit special taiem rosiile in forma de floare. O sa iasa 2 floricele dintr-o rosie.

Pregatim crema de branza:

Amestecam branza cu smantana si un praf de sare, mixam bine. Dupa care adaugam piper si mararul taiat foarte fin.

Umplem jumatatile de rosii cu aceasta crema delicioasa.