Rosii umplute cu ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2010 | 8641 vizualizari

 

aperitive gustoase

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • putin ulei pt calit ceapa
  • piper
  • sare,
  • maioneza,
  • masline pt palmieri
  • bete frigarui si patrunjel verde
  • rosii de marime mijlocie
  • 3-4 catei usturoi
  • sâmbure masline negre pt decor fara
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute cu ciuperci:

Se curata ciupercile se spala bine apoi se taie marunt, ceapa la fel se toaca foarte fin si se caleste in putin ulei 2-3 minute apoi se pune 1 lingurita boia dulce si ciupercile marunt taiat, piper sare si se lasa sa fiarba bine pana scade apa (nu mai puneti apa ca lasa ele),

Dupa ce s-au fiert bine se pun intr-o strecuratoare sa se scurga bine, apoi se amesteca cu maioneza si usturoiul pisat marunt.

Rosiile se scobesc de miez si se pun la scurs cu partea taiata in jos. Dupa ce rosiile s-au scurs bine se pun ciupercile cu maioneza si se umplu rosiile apoi se orneaza cu masline negre (fiecaruia dupa gust) si  patrunjel.

Se aseaza langa niste palmieri facuti din masline si patrunjel verde pe bete de frigarui.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Bunica 1

24.02.2010, 14:52

Un aperitiv excelent ! Dar pe masa se mai vad si alte gustari, care par a fi foarte bune

nadina73 1

24.02.2010, 16:06

multumesc mult ,da intradevar se mai vad si altele ,era o masa festiva ce i-am pregatit-o prietenei mele de ziua ei in ianuarie. Sotul ei vroia sa-i faca o surpiza placute sotiei lui si ..........cred ca am reusit

Bucataras 1

24.02.2010, 19:12

nadina, din pacate ai avut citeva retete indescifrabile ca mod de preparare. nu stiu ce se intimpla, dar nu puteau ramine astfel publicate.

2. ai avut o reteta preluata de pe un blog culinar cu tot cu poze. am sters-o si pe aceea si te rog sa nu mai preiei copy/paste din alte siteuri, altfel iti vom inchide contul si este pacat ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]