Rolls Cinnamon

de Corinuta in Prajituri, 17 Ian 2013 | 9507 vizualizari

 

Sunt niste bunataturi care mi-au iesit de fiecare data.

 

INGREDIENTE

  • 560 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • 240 ml lapte caldut
  • 70-80 g unt topit
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 100 g zahar
  • 80 g unt
  • 2-3 lingurite scortisoara
  • Glazura:
  • 200 g crema de branza
  • 70 g unt
  • 75 g zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnamon:

Se amesteca drojdia cu faina cernuta si sarea, apoi se adauga laptele caldut amestecat cu zaharul, ouale si untul si se framnata aluatul pana devine elastic. Se acopera si se lasa la dospit intr-un loc caldut.

Se rastoarna aluatul pe masa infainata si se intinde o foaie de 1/2 cm grosime care se unge cu unt si se presata cu zahar si scortisoara. Se ruleaza cat mai strans si apoi se taie rulouri de cca 3-4 cm grosime care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se lasa la crescut in tava o jumatate de ora, apoi se coc 35 de minute la foc mediu, pana se rumenesc.

Pentru glazura se mixeaza untul cu zaharul si cu branza si se toarna peste rulourile calde.

TIPS-URI

1

in loc de crema de branza, am pus branza amestecata cu smantana(Fagaras de exepmlu) pe care le-am amestecat cu mixerul vertical

Daca ti-a placut reteta noastra "Rolls Cinnamon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cinnabons