Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 25 Iul 2023 | 3820 vizualizari

 

E vremea rosiilor si cum e caldura mare afara mi s-a facut o pofta de o ciorba acrisoara, a iesit atata de buna ca am venit sa impartasesc cu voi ideea .
Pentru Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza sunt necesare urmatoarele ingrediente: varza, rosii, pasta rosii, ceapa, usturoi, dovlecel, cartofi, ardei, morcovi, afumatura.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza
  • 1 varza mica
  • 4 rosii coapte
  • 3-4 linguri pasta de rosii
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline, sare, piper, cimbru verde
  • 1/2 dovlecel
  • 2 cartofi mici
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov mare
  • o bucatica de afumatura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza:

Iata cum se prepara Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza

Intr-o oala am calit ceapa cu usturoiul cu putin ulei de masline si am adaugat morcovul taiat cubulete si ardeiul gras rosu. Dupa ce s-a rumenit putin, am turnat apa.

Pregatim restul legumelor: taiem marunt varza, dovlecelul cubulete, la fel si cartofii si le adaugam in oala. La fel procedam si cu rosiile, le taiem cubulete. E important sa fie bine coapte. Se pot pune si din conserva. Adaugam in oala cu legume si punem pasta de rosii.

    Puteti folosi putina afumatura, eu am avut carnati afumat, adaugam o crenguta de cimbru. Mi-ar fi placut marar, dar nu am avut, dar a iesit foarte buna si cu cimbru. 

    Lasam sa fiarba la foc mare pana toate sunt bine fierte. Servim cand e putin mai rece. 

Vezi si reteta de Varza cu afumatura si sorici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de post cu cartofi noi