Merge de minune cu carnea de porc,am incercat putin inainte de a-l pune la borcan.Puteti schimba cantitatile la otet si zahar,de asemenea se mai pot adauga si alte condimente.
INGREDIENTE
- 1 kg gogosari
- 1 kg ardei
- 3 cepe albe,mari
- 250 gr zahar
- 200 ml otet
- 1 lingura de sare
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Relish de gogosari si ardei:
Se curata ardeii si gogosarii de seminte. Gogosarii mei au fost putin iuti,perfecti pentru gustul meu.
Se taie ardeii,gogosarii si ceapa in cubulete,asa cum taiem ceapa pentru mancare.
Se pun toate ingredientele intr-o oala si se dau la foc mic,amestecand des.
Daca lichidul nu este destul se mai adauga putina apa ,pana se inmoaie toate legumele.Dureaza cam 20 de minute.
Se pune relishul in borcane sterilizate si se da la dunst 15 minute din momentul in care incepe sa fiarba apa.
A durat cam o ora toata treaba.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
