Raffaello

de gospodinadecriza in Prajituri, 11 Feb 2010 | 7692 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100-150 gr zahăr pudră cu vanilie (în funcţie de cum doriţi să iasă, mai dulci sau nu)•
  • 300 gr lapte praf•
  • 150-200 gr nucă cocos•
  • un pachet de unt•
  • 2 foi napolitane simple (daca punem napolitane cu crema vanilie, micsoram cantitatea de zahar)•
  • 100 gr migdale intregi si stafide inmuiate in esenta migdale 30 min-1ora, tinute la rece si apoi scurse•
  • Esenta migdale –jumatate de fiola•
  • Opţional, se pot pune si 2, 3 linguri smantana sau frisca lichida, daca le doriti mai moi.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raffaello:

Untul se amesteca cu zaharul pana devine cremos.

Se adauga laptele praf, nuca de cocos şi esenta de migdale. La sfarsit, amestecam cu grija bucatelele de napolitana, pe care le putem da si pe ele la robot, dar foarte putin, pentru a crantani apoi usor. Putem pune si smantana sau frisca, daca e o compozitie mai tare.

Pasta obtinuta o punem la frigider 30 minute. Dacă o uitam mai mult timp, o scoatem, o punem din nou la robot si mai adaugam putin unt sau 2 linguri smantana. Isi va reveni imediat.

Punem migdalele sau stafidele (3 - 4 buc.) in mijlocul unei cantitati mici de pasta si formam bilute, cu mana. Bilutele le tavalim apoi prin nuca de cocos. Eu am vrut sa experimentez putin si am pus nuca de cocos verde. Unor bilute le-am dat drumul prin nuca de cocos verde, altora prin nuca verde si alba, in amestec, altele le-am tavalit si prin betisoare de ciocolata, iar altele prin fulgi de migdale.

Le-am aranjat apoi in cutii de bomboane. Cu capacul pus si cu o funda deosebita, pot constitui un cadou perfect pentru Ziua Îndrăgostiţilor.

TIPS-URI

1

Cand le oferiti, nu uitati sa rugati gazda sa le aranjeze frumos pe un platou, si sa va luati cutia si funda acasa, sa nu dati telefoane mai tarziu. E criză şi se apropie 8 Martie, ziua Mamelor şi a Soacrelor!Cu drag,GDC.

Daca ti-a placut reteta noastra "Raffaello" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

gaby_duceag 1

14.02.2010, 07:46

Buna dimineata! E o zi a iubirii si, desi-s nonconformista, o voi respecta si eu.Cu toate ca m-ai suparat tare(as fi ipocrita sa zic ca nu),de azi uit si iert.Fie sa ai o zi minunata, calma, binecuvantata.Cu drag si respect: http://www.youtube.com/watch?v=DE9IchvpOPk

Miha 1

25.02.2010, 17:06

Heiii...se lasa cu impacari?

gaby_duceag 1

25.02.2010, 18:08

sau cu ignorari

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert pandispan cu mere si budinca