Quiche cu mozzarella si rosii

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 13 Iun 2013 | 4576 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 125 g unt
  • un praf de sare
  • pentru umplutura:
  • 4-5 rosii
  • 2 oua
  • 3 bulgari mozzarella
  • 200 g smantana
  • busuioc uscat
  • sare,piper
  • un pic de unt pentru tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu mozzarella si rosii:

Mai intai pregatim aluatul: se pune faina intr-un castron ,un praf de sare,se adauga untul la temperatura camerei taiat cubulete ,se amesteca ,se adauga si oul si se amesteca bine pana la amogenizare.se pune in frigider 30 de minute.

Mozzarella se pune la scurs.

Apoi se intinde aluatul in tava unsa cu unt ,se inteapa cu furculita din loc in loc.Cele 2 oua se amesteca cu smantana,se potriveste de sare,piper si se pune in tava peste aluat si se da la cuptor cam 15 min.Intre timp mozzarella se taie felii,rosiile la fel.

Dupa cele 15 min. se scoate tava din cuptor,se aseaza feliile de rosii si mozzarella (una de rosii,una de mozzarella) pana se imbraca tot ,se presara busuioc si se mai da la cuptor 15 min.

Dupa ce este gata se lasa un pic sa se racoreasca iar apoi se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu mozzarella si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini quiche cu rosii si masline