Quesadilla cu pui

pieptul de pui de  taie felii .din zeama de lamaie ulei oregano sare si piper se face o marinata ce se toarna peste pieptul de pui si se lasa la rece pt o ora

in timpul asta dam cascavalul pe razatoare taiem rosiile felii ( eu am pregati guacamole si salsa)

am fript puiul pe gratar si apoi l-am taiat bucati

se inginge o tigaie si se aseaza o lipie

peste lipie 1/4 cascaval iar cand incepe sa se topeasca jumatate din pieptul de pui apoi un strat de rosii rondele iar 1/4 din cascaval si apoi o lipe .se pune un capac peste tigaie si se lasa cam 3-5 min  apoi se intoarce quesadilla cu ajutorul unei palete de lemn se aseaza iar capacul si se mai lasa inca 3-5 min

se repeta operatiunea pt o a 2 portie

am servit  quesadilla fierbinte cu guacamole si salsa