INGREDIENTE
- o pulpa miel
- sare mare
- piper proaspat macinat
- cimbru
- rozmarin pudra*nu am avut crengute
- zeama de lamaie
- 1 cana vin alb sec
- ulei de masline cam o lingura
- usturoi- 1 jumatate de capatana
- ceapa verde- 4 bucati
- patrunjel verde-o legatura
- apa 1 cana
- menta uscata- cat sa acopere pulpa
21comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel marinata:
Am luat pulpita de miel, am luat mare parte din grasimea de pe ea, apoi am impanat-o cu usturoi. Am frecat-o pe ambele parti cu sare, piper, rozmarin, cimbru. Am pus menta uscata. Am turnat un pic ulei de masline.
Am turnat cana de apa si vin. Am pus si zeama de lamaie. Am taiat ceapa verde bucati. am pus peste. Am taiat sa patrunjelul verde si l-am adaugat. Apoi am lasat la marinat aproape 24 de ore.
A doua zi, am pus o folie de aluminiu deasupra tavitei si am introdus la cuptor. Cam o ora cu folia, si jumatate de ora fara folie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel marinata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
