este f frageda,se topeste in gura..
INGREDIENTE
- 1 pulpa de miel
- 1/2 capatana de usturoi
- cateva crengute de rozmarin
- 1 1/2 pahar vin rosu
- sare,piper
- ulei de masline
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel la cuptor:
Spalam pulpa si cu un cutit cu varful ascutit o crestam pe toata suprafata.
In fiecare crestatura punem 1/2 catel de usturoi,frecam carnea cu sare,presaram piper,apoi in fiecare crestatura punem si putin rozmarin.
Punem pulpa intr-o tava si punem deasupra ulei de masline,apoi lasam asa 1 ora la frigider.
Trascurs timpul punem in cuptor la 175-180° (in partea de jos a cuptorului) timp de circa 90-120 de minute.
Cand este rumena partea de jos o intoarcem si cand este toata frumos rumenita,spre sfarsit punem vinul.
Dupa ce punem vinul mai lasam 10-15 minute si e gata.
TIPS-URI
1
ca sa nu murdariti cuptorul puteti acoperi tava cu un capac sau cu alta tava de aceeasi marime.
2
controlati daca este gata taind pulpa pe mijloc,asta pt a fii siguri.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (37)
Ce rumenitaaaa! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
