INGREDIENTE
- 2 linguri ulei de masline
- 500 g arpagic
- 500 g carne de pui
- 3-4 catei de usturoi
- 1 kg rosii, decojite si taiate marunt
- 1 baton scortisoara
- 2 cuisoare
- 2 foi de dafin
- 1/2 cana vin alb
- 1/2 lingurita sare
- piper proaspat macinat
21comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui Stifado:
Intr-o tigaie se soteaza arpagicul in 2 linguri de ulei de masline, pana se aureste usor.
Intr-un ceaun se pun bucatile de carne si se rumenesc usor in cateva linguri cu ulei de masline. Adaugam usturoiul taiat felii si rosiile taiate marunt si sotam impreuna cu vin, sare, piper, scortisoara, cuisoare şi frunze de dafin.
Se fierbe la foc mic, timp de 1 ora si jumatate fara sa amestecati. Se poate baga la cuptor.
Cand este gata se scot scortisoara,cuisoarele si frunzele de dafin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Stifado" nu uita sa-i faci un review.
))
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
