Pui Shanghai

de Julie in Pui, 25 Iun 2010 | 8209 vizualizari

 

Aveam un piept de pui si nu prea stiam ce sa gatesc din el...asa ca
am aruncat un ochi pe blogul lui Teo, si m-am inspirat putin.
La ea arata foarte bine puiul pregatit asa, iata ce a iesit si la mine:

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui,
  • 2 oua,
  •  2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri mustar,
  • sare si piper dupa gust,
  • faina (sau amidon),
  •  putin marar,
  • susan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Shanghai:

Se face un aluat ca la clatite din oua,sos de soia, mustar, marar,sare, piper si faina.

Se taie pieptul de pui in fasii subtiri. Se ia fiecare bucata de carne si se trece intai prin aluat si apoi prin susan.

Se prajesc in ulei incins.

Sunt la fel de bune si calde si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Shanghai" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cordon Blue cu garnitura de morcovi si piure de cartofi