Un pui gustos si fraged, secretul este: macerarea in oua.
INGREDIENTE
- 2 buc. piept de pui
- 2-3 oua
- pesmet
- 1 lingurita praf de usturoi
- sare, piper
- ulei, unt
17comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui milanez:
Spalam pieptul de pui, il taiem in doua (transversal). Feliile nu trebuie batute, taierea pe transversal le va subtia.
Batem ouale si introducem puiul in ele. Timp de macerare 30-40 minute (la frigider). Punem sare si piper in oua.
Puiul macerat in oua il dam prin pesmet, praful de usturoi si-l prajim in ulei combinat cu unt.
TIPS-URI
1
carnea devine mai frageda si moale de la macerarea in oua.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui milanez" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
gustos
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
