Pui marocan

de madi_marin in Pui, 6 Apr 2014 | 13396 vizualizari

 

Cu această reţetă vreau să particip la provocarea lansată de Cristina Toth ,,www.divainbucatarie.ro,, si Just T. Inspirată de ceaiul ,,Herbal Infusion Sweet Chai,, din categoria First Class, am făcut un preparat uşor şi foarte aromat!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui dezosate
  • 1 conservă de roşii cubuleţe
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 2 căţel de usturoi
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 linguriţe boia (dulce, iute sau smoked)
  • 1 linguriţă pudră de chimen
  • 1/linguriţă scorţişoară
  • 150 g măsline negre nesărate
  • ulei
  • sare
  • pătrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui marocan:

Mirodeniile, coaja de lămâie şi usturoiul ras fin,un praf de sare plus  2 linguri de ulei, se amestecă bine.

Carnea se taie cubuleţe şi se trece prin amestecul aromat. Se lasă la rece 15 minute.

Ceapa tocată mai mare se pune la călit. Se adaugă şi bucăţelele de carne şi foarte puţină apă  şi se lasă să stea pe foc cam 10 minute, amestecând mereu. Se adaugă cubuleţele de roşii şi măslinele şi se potriveşte gustul de sare.

Mai fierbe totul vreo 10 minute la foc iute, după care mâncarea este gata.

La servire se presară cu coajă de lămâie şi pătrunjel tocat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marocan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu masline