Pulpele le spalam bine dupa care le stergem cu un prosop.
Intr-un vas batem oul cu sare,piper,usturoiul pisat,smantana,
Ungem un vas termorezistent cu ulei adaugam pulpele, adaugam amestecul de smantana si deasupra adaugam cascavalul ras.
Dam la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos(cca 40 min)