INGREDIENTE
- 1 pulpa de pui mare (curatata de piele si impartita in doua)
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa alba
- 1 ardei kapia rosu
- cca 250 gr. ciuperci champinion
- 1 lingura ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- marar verde
- patrunjel verde
10comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci caramelizate:
Curatam legumele si le spalam.
Ceapa rosie si cea alba se toaca marunt, ardeiul se taie fasii, apoi se calesc impreuna in putin ulei de masline.
Adaugam ciupercile curatate si spalate, taiate feliute subtiri.
Presaram sare si piper dupa gust, adaugam carnea de pui (curatata de piele), acoperim tigaia si lasam sa se gateasca la foc mic cca 30 minute.
Daca scade apa lasata de ciuperci adaugam apa in functie de cata este necesara, pana se prepara carnea si patrunde usor fuculita in ea.
La final, cand carnea este gatita ciupercile trebuie sa se caramelizeze usor, pentru asta nu e nevoie de apa in tigaie.
Presaram marar si patrunjel verde si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
