Cartofii ii curatam si-i taiem in patru si-i punem in vas.
Puiul il spalam bine si-l punem in vas peste cartofi.
Usturoiul il curatam si-l taiem marunt,apoi il punem intr-un castronel si tot aici punem si condimentele impreuna cu uleiul,bulionul de ardei si vinul, le amestecam bine dupa care le punem peste pui.
Vasul de yena il acoperim cu capacul si-l dam la cuptor cam 45-50 min.
pofta buna!!