Praz cu masline

de alilianaa in Mancaruri de post, 20 Dec 2013 | 4039 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 fire de praz
  • un morcov mic
  • o mana de masline Kalamata
  • 2 foi dafin
  • 5 boabe piper
  • 3 linguri pasta de rosii de casa
  • sare dupa gust
  • o jumatate ceasca apa cu jumatate ceasca vin alb sec
  • 30 ml ulei
  • cateva fire de marar verde.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Praz cu masline:

Prazul se  curata, se spala, se portioneaza. Morcovul se curata, spala si se da pe razatoarea mare. Se pune uleiul la incins. Se pune morcovul ras, cand se mai inmoaie se adauga si prazul si se lasa impreuna cca 5 minute. Paralel maslinele se pun la fiert 3 minute in apa clocotita. Cand acestea sunt gata se adauga peste praz. Se potriveste de sare. Se adauga piper si floile de dafin, se amesteca usor. Se adauga apa si vinul si se lasa sa fiarba cca 10 min. ( max). La final se adauga pasta de rosii, se mai lasa 3 minute si se pune marar verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute de post