Prajiura cu ciocolata si nuca

de nico_nico in Prajituri, 26 Oct 2010 | 11638 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 8 oua,
  • 8 linguri faina,
  • 8 linguri zahar,
  • 1 plic praf de copt,
  • 2 pliculete de ness,
  • 100g ciocolata cu lapte,
  • 8 linguri nuca macinata.
  • Crema de ciocolata:
  • 250g unt,
  • 100g zahar praf,
  • 1 ciocolata cu lapte(250g).
  • Glazura:
  • 6 linguri zahar praf,
  • 2 linguri cacao,
  • 2 linguri apa,
  • 100g unt(margarina).
Portii: 25
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajiura cu ciocolata si nuca:

Pentru blat se separa ouale, albusurile se bat spuma, galbenusurile se mixeaza cu zaharul, cacaua, ness-ul si ciocolata topita.Se adauga albusurile peste compozitia de galbenusuri, apoi nuca macinata si la urma faina amestecata cu praful de copt.Blatul se coace intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina timp de 30-35 minute.Dupa coacere blatul racit se taie in doua si se umple cu crema de ciocolata.

Pentru crema de ciocolata se topeste ciocolata si se lasa la racit amestecand mereu.Intre timp se mixeaza untul cu zaharul apoi cu ciocolata racita .

Pentru glazura se pune la topit untul, apoi se lasa la racit putin si se amesteca cu zaharul, cacaua si apa.Daca glazura ti se pare groasa mai pui 1 lingura apa sau ulei. Glazura se intinde asa calduta peste prajitura rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiura cu ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de branza cu iz de ciocolata