Prajitura Tavalita

de meosiris in Prajituri, 15 Dec 2010 | 18936 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 7 oua
  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 1 pliculet praf de copt
  • 60 g unt topit.
  • GLAZURA:
  • 200 g zahar
  • 150 g unt
  • 230 ml apa
  • 150 g cacao
  • 250 g nuca de cocos.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tavalita:

Cum procedam pentru blatul pandispan:

Mixam timp de 10 minute ouale impreuna cu zaharul. In acest timp, ele ar trebui sa isi mareasca volumul de 3-4 ori. Adaugam faina impreuna cu praful de copt si amestecam usor de jos in sus. Dupa ce faina e incorporata in aluat, adaugam untul topit si racit. Omogenizam si turnam aluatul in tava unsa si tapetata cu faina.

Bagam tava in cuptorul preincalzit, la temperatura de 180C, pana cand blatul e frumos rumenit. Dupa 20 de minute, putem face testul cu scobitoarea. Cand e gata pandispanul, il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca, apoi il taiem cubulete.

Intre timp facem glazura. Amestecam toate ingredientele si le punem pe foc mic pana cand se topeste zaharul. Amestecam destul de des pentru a nu avea surprize. Dupa ce glazura este gata lasam la racit, apoi scufundam patratelele de pandispan in ea si le tavalim prin nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tavalita" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

ela 1

15.12.2010, 22:47

una din prajiturile mele preferate ,nu am mai facut demult

meosiris 1

03.01.2011, 08:28

E delicioasa intr-adevar!
Housy, cu mare placere si sper ca ti-a placut! Sa dai aici vreun semn ceva .

elena1988 1

24.02.2011, 09:25

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Trandafiri cu visine