Capsunile sunt fructele mele preferate si acum cand e sezonul lor profit din plin si cumpar zilnic. Si prajiturile cu capsuni imi plac, motiv pentru care azi am si facut rapid o prajitura pufoasa cu capsuni si sos de capsuni. Un deliciu.
Reteta e de la Lory (Bucataresele vesele) .
INGREDIENTE
Ingrediente
- 6 oua
- 200g unt
- 200g zahar
- coaja rasa de lamaie
- 1 plic zahar vanilat bourbon
- 250g faina
- 1 plic praf de copt
- 350 gr capsuni
Pentru sos:
- 300 g capsuni
- 2-3 linguri zahar
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu capsuni:
Untul topit 1min la microunde se mixeaza cu zaharul, coaja de lamaie, vanilia si ouale intregi pana se fac besicute. .Adaugam faina si praful de copt.turnam compozitia intr-o tava nu foarte mare si punem deasupra capsuni taiati bucati potrivite.Dam tava la cuptor la foc potrivit 25-30 minute.
Lasam sa se racoreasca si pudram cu zahar sau o servim cu un sos de capsuni preparat in casa.
Mixam capsunile cu blenderul vertical, le pasam pentru a separa semintele, apoi adaugam zahar dupa gust si lasam sa dea un clocot. Dupa ce se raceste se poate servi cu prajitura.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
