Prajitura Fely cu branza si bezea

de ala_oancea in Prajituri, 30 Noi 2009 | 14460 vizualizari

 

Reteta de la Fely. Delicioasa !

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 galbenusuri
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri lapte dulce
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt.
  • Umplutura:
  • 500 gr branza dulce
  • 2 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 linguri de gris
  • stafide
  • zahar dupa gust
  • Bezea:
  • 4 albusuri
  • 5 linguri de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fely cu branza si bezea:

Se amesteca toate ingredientele pentru blat intr-un vas, exact in aceeasi ordine. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor. Se coace blatul pe jumatate, aproximativ 15-20 de minute.

In acest timp te ocupi de umplutura: intr-un vas se pun toate ingredientele necesare umpluturii si se amesteca. Cand blatul este copt pe jumatate se scoate din cuptor si se pune deasupra umplutura de branza dulce.

Se baga din nou la cuptor si se reduce un pic temperatura la cuptor, se tine atata timp cat branza dulce face o crusta deasupra si este inchegata. In timpul acesta batem spuma albusurile cu zaharul. Se scoate tava din cuptor si se pune deasupra spuma. Pentru ultima oara se baga tava in cuptor si se mai lasa la copt pana se rumeneste bezeaua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fely cu branza si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ala_oancea 1

01.12.2009, 09:51

Va multumesc Este super buna

Dana Cristea - pusikmea 1

28.02.2010, 11:06

ieri am intrat pe net sa caut o reteta cu bezea si te-am gasit pe tine, asa m-am hotarat sa-mi fac si eu profil, arata senzational prajitura, felicitari!!!!

ala_oancea 1

02.03.2010, 20:54

Multumesc frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata