Prajitura *Cuburi de gheata*

de cristinutanicolita in Prajituri, 2 Ian 2016 | 15619 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 70 g cacao
  • 80 g faina

Crema:

  • 3 galbenusuri
  • 1 l lapte
  • 500 g zahar
  • 10 lg faina
  • zahar vanilat

300 ml frisca Sirop:

  • 150 ml apa
  • 1 fiola esenta de rom
  • 3 lg zahar de tos
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura *Cuburi de gheata*:

Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile frecate si se omogenizeaza. Se adauga faina in ploaie amestecand cu palete de jos in sus pana se incorporeaza dupa care adaugam cacaoa. Se coace la foc mediu 30 min.

Crema: Se amesteca toate ingredientele,se fierb la foc mic pana se ingroasa,amestecand continuu.

Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si la sf se adauga esenta.

Frisca se bate si se adauga zahar udra si arome dupa gust.

Asamblare: Se pune blatul racit pe un platou,se insiropeaza,se adauga crema ,peste crema frisca si decoram cu putina cacao.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura *Cuburi de gheata*" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]