Stiu ca sunt o multime de retete pentru aceasta prajitura...
Am sa vi-o dau si eu pe a mea.O reteta simpla de facut, pufoasa si tare gustoasa.
INGREDIENTE
- 9 oua
- 450 g zahar
- 500 g faina
- 3/4 pahar ulei
- 1 pahar apa minerala
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 praf de copt
- 1 kg visine proaspete cu simburele scos( sau visine puse pentru iarna in borcan, tot fara samburi)
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:
Se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se bat bine cu zaharul 10 minute, pina isi dubleaza cantitatea.
Se adauga apoi uleiul, zaharul vanilat, apa si faina treptat, invirtindu-se mereu. Praful de copt se amesteca cu faina.
Albusurile batute bine spuma se incorporeaza in aluat ,invirtindu-se usor.
In tava unsa si tapetata cu hirtie de copt se pune coca, peste care punem visinele.
Dam la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade C pina face o crusta maronie deasupra.
Se taie, dupa ce s-a racit, si se pudreaza cu zahar deasupra.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Cantitatile sunt pentru o tava mare de aragaz.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
