Prajitura cu prune si nuci

de La Ancuta in Prajituri, 27 Sep 2013 | 6757 vizualizari

 

Piticului meu ii plac prajiturile simple, fara multa crema, iar pentru ca piata este plina de fructe, am ales sa fac aceasta prajitura aromata si gustoasa. Puteti sa folositi si alte fructe, nu doar prune.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 100 g nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 125 ml lapte
  • 150 g ciocolata amaruie tocata grosier
  • 500 g prune
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si nuci:

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Separat mixam untul impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza iar apoi adaugam galbenusurile si mixam in continuare.
Amestecam faina cu praul de copt si scortisoara si le adaugam peste amestecul de unt si galbenusuri.
Amestecam usor pana se incorporeaza iar apoi adaugam laptele. La final adaugam nuca macinata si ciocolata tocata grosier. Amestecam pana se omogenizeaza.

Turnam compozitia in tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Asezam deasupra prunele taiate fasii.

Dam apoi tava la cuptor, la foc potrivit, pana trece testul scobitorii (~40 minute).
Lasam sa se raceasca iar apoi putem portiona.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Fina cu Nuci