Prajitura cu prune

de cristina1985 in Prajituri, 14 Dec 2014 | 3816 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 g faina
  • 300 g unt
  • coaja razuita de la o lamaie si o portocala
  • 100 g zahar pudra
  • 3 plicuri zahar vanilinat
  • 1 praf de copt
  • un praf sare
  • 2 galbenusuri
  • 1 lg smantana
  • Umplutura:
  • aprox. 1 kg prune
  • 4-5 lg zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 lg gris
  • 2 lg pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Aluatul : Faina se amesteca cu zaharul, zahar vanilinat, sarea , praful de copt si coaja de lamaie si portocala.Se pune untul si se amesteca. Se adauga galbenusurile si smantana si se framanta pana ramane mana curata.Se pune aluatul la rece.

Umplutura: Daca sunt prune mari ,atunci fiecare pruna se feliaza (eu le-am taiat in doua si apoi fiecare jumatate iar in doua).

Se scoate aluatul din frigider si se imparte in doua. Se aseaza o foaie in tava.Se inteapa cu fruculita din loc in loc, apoi se presara 1 lg gris si 1 lg pesmet . Se aseaza prunele una langa alta, apoi se presare zahar, scortisoara, 1 lg gris si 1 lg pesmet. Se intinde a doua foaie peste prune si se inteapa cu fruculita. Se tine la cuptor 35-40 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune