Prajitura cu prune

de Oana in Prajituri, 22 Sep 2014 | 23874 vizualizari

 

Dupa reteta lui RuxyRux si tava primita in dar tot de la Ruxy :) Extraordinar de buna a iesit!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de prune fara samburi
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 250 ml lapte
  • 200 gr unt
  • 500 gr faina
  • un plic praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • extract de vanilie
  • scortisoara si zahar pudra pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Am uns o tava dreptunghiulara cu unt si am presarat cateva linguri de zahar. Am rasturnat apoi prunele.

Se separa ouale, albusurile se bat spuma cu zaharul pana se obtine o bezea. Galbenusurile de ou se amesteca cu coaja de lamaie, vanilie, lapte si unt topit. 

Se adauga faina amestecata cu praf de copt peste galbenusuri, amestecand cu mixerul. La final se adauga albusurile spuma, amestecand cu o spatula, de jos in sus, pana se incorporeaza bine. Se rastoarna compozitia peste prune.

Se pune tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade, pentru 45 de minute sau pana trece testul scobitorii. 

Se lasa prajitura sa se raceasca in tava, se portioneaza si se rastoarna apoi pe o tava sau pe un platou. Se pudreaza cu zahar amestecat cu scortisoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

22.09.2014, 21:37

Super delicioasaaaa

anca_rm 1

23.09.2014, 09:32

ce prajitura gustoasa

Oana 1

23.09.2014, 09:57

Ruxy, pai tot la ea imi ramasese gandul de cand am vazut-o...am pus mai putin zahar in blat, ca erau prunele coapte si dulci. Mama, ma duc acum sa pap o bucata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crusta crocanta de nuci