Prajitura cu nuca si fructe

de Gicuta in Prajituri, 4 Iul 2014 | 5566 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • 6 ouă
    • 8 linguri zahăr pudră
    • 2 plicuri zahăr vanilat
    • 150 g nuci
    • 3 linguri făină
    • 1 lingura rom
    • 25 g unt
    • 75 g ciocolată neagra
    • 75 g ciocolata alba
    • 4-5 linguri nucă de cocos
    • 300 ml frisca lichida si 300-400 g fructe la alegere
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca si fructe:

 1. Nucile se curăţă şi se macină. Gălbenuşurile se bat cu 6  linguri de zahăr pudră şi zahărul vanilat, până când se obţine o cremă consistentă şi se dizolvă tot zahărul.

2. Se adaugă în ploaie făina, romul, nucile şi albuşurile bătute spumă. Se amestecă uşor, circular şi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu unt. Se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 20-25 minute.

3. Între timp, se prepară un sirop de ciocolată. Se rade ciocolata, se amestecă cu 2 linguri de zahăr şi se diluează cu 200 ml apă fierbinte, adăugată treptat.

4. Frisca lichida se pune pe foc si se adauga ciocolata alba, se amesteca pana se topeste . Se pune la congelator cam 2 ore sau la frigider peste noapte.

5. Prăjitura coaptă şi răcită se taie bucăţi( sau cu o forma rotunda), care se dau prin siropul de ciocolată şi nuca de cocos. Se ornează cu frişcă şi fructe.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (7)

Rocsi 1

05.07.2014, 20:07

Bine ai venit!

Merisor 1

06.07.2014, 08:35

Minunata prajitura ne-ai adus!
Bine ai venit!

Gicuta 1

07.07.2014, 10:18

Multumesc! Bine v-am gasit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "ILEANA"